酒店裝修設(shè)計可以說是吸引客戶的第一步,必須重視,可很多老板對于酒店裝修的流程都不是十分了解,不懂得怎么去規(guī)劃空間,這就可能會發(fā)生工位放不下,或者客房過于擁擠的問題,所以,了解成都酒店的裝修設(shè)計流程是非常有必要的。
1、明確定位
經(jīng)營一所酒店,需要在明確目標(biāo)人群的基礎(chǔ)上進(jìn)行市場調(diào)研,確定酒店選址、承租房屋建筑并對酒店內(nèi)部進(jìn)行休憩和改造重建,以良好的面貌呈現(xiàn)于顧客面前。
2、規(guī)劃階段
地理位置、交通的便宜性、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,旅游、文化歷史背景和娛樂休閑區(qū)等的大型商圈情況很好的決定了一個酒店裝修設(shè)計的等級定位、進(jìn)而影響酒店裝修設(shè)計的檔次、經(jīng)濟(jì)投入、空間規(guī)劃等的內(nèi)容。
所謂“謀定而后動”,將規(guī)劃階段的內(nèi)容很好的完成并敲定,對有效的的控制設(shè)計時間有很好的幫助。
3、設(shè)計階段
大型酒店做裝修,設(shè)計階段一般包括:方案設(shè)計階段、樣板房設(shè)計階段、初步設(shè)計階段等。
設(shè)計必須充分體現(xiàn)人性化理念。所謂人性化,就是堅持“以人為本”,提倡親情化、個性化、家居化,突出溫馨、柔和、活潑、典雅的特點,滿足人們豐富的情感生活和高層次的精神享受,適度張揚個性,通過多種形式創(chuàng)造出使客人舒心悅目、獨具藝術(shù)魅力和技術(shù)強(qiáng)度的“作品”。通過細(xì)小環(huán)節(jié)向客人傳遞感情,努力實現(xiàn)酒店與客人的情感溝通,體現(xiàn)酒店對客人的關(guān)懷,增加客人的親近感,無形中帶動飯店的人氣和知名度上升。
酒店的裝修設(shè)計必須充分體現(xiàn)實用性理念。酒店市場定位的不同,服務(wù)的客人群體會不同,那么對功能設(shè)計要求的適用性也不同。設(shè)計的適用性就是要求設(shè)計的功能必須考慮不同客人的需求特點,適合不同客人的使用,同時也要方便飯店的經(jīng)營管理。如果不適合于客人使用,那么飯店就無法吸引更多的回頭客;如果不方便于飯店自身管理,那么就會增加經(jīng)營成本,也無法獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。
酒店的裝修設(shè)計必須充分體現(xiàn)超前性理念。所謂超前性,就是設(shè)計要統(tǒng)籌考慮,既要綠色、環(huán)保,又要時尚,要不留遺憾。一方面要考慮原材料的綠色環(huán)保性,同時也盡可能減少收入,減少能源消耗。保護(hù)環(huán)境、減少污染,是人類生存之道,飯店在為客人提供舒適的食宿條件的同時,不能以犧牲環(huán)境為代價,這是社會對飯店的要求。從餐廳本身講,要提高效益,也要節(jié)約能耗,減少投入。另一方面,要體現(xiàn)時尚,要有超前眼光,要引領(lǐng)新潮,要充分考慮飯店今后的發(fā)展趨勢,根據(jù)預(yù)測作出超前的設(shè)計,避免今后的重復(fù)投入。
酒店的裝修設(shè)計要充分體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性理念。酒店是企業(yè),自收自支、自負(fù)盈虧,要以盡可能少的投入產(chǎn)生最大的產(chǎn)出,這是市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)律。所以,我們在設(shè)計上也要充分體現(xiàn)這一理念,重裝飾、輕裝修,既要考慮合理性,又要體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性,爭取以較少投入達(dá)到最佳效果。
酒店的裝修設(shè)計要充分體現(xiàn)藝術(shù)性。所謂藝術(shù)性,就是要使廣大賓客從視覺上、從心理上產(chǎn)生賞心悅目的感覺??腿巳胱【频?,印象最深的往往是酒店設(shè)計的藝術(shù)性。如果設(shè)計獨特、創(chuàng)意新穎、造型別具一格,還可以成為酒店的標(biāo)志性代表,這無形中強(qiáng)化了飯店在客人心中的形象,增加酒店的品牌價格,給飯店帶來不可估量的經(jīng)濟(jì)效益。
4、細(xì)節(jié)統(tǒng)籌
讓酒店的裝修更符合顧客的理想和現(xiàn)實住宿需求的,不僅要求樣板房的設(shè)計能夠滿足運營要求,還包括酒店大堂、顧客餐飲廳堂的設(shè)計,便捷服務(wù)通道、走廊形象規(guī)劃和安全的設(shè)計,
以及酒店消防、電路、暖通、水路等的機(jī)電設(shè)計,當(dāng)裝飾方案與概念設(shè)計、機(jī)電設(shè)計基本完工并確認(rèn)驗收完成才會完善的施工圖用于指導(dǎo)裝修工程的具體操作。
5、人員篩選
在整個酒店的裝修設(shè)計過程中,設(shè)計師是很重要的一環(huán),選好公裝公司進(jìn)行詳細(xì)室內(nèi)設(shè)計效果圖、施工圖等的定制,
可以杜絕二次設(shè)計對時間的消耗及返工漏洞對裝修預(yù)算的損失,因此,在選擇合作公裝企業(yè)方面,謹(jǐn)慎為之絕不為過。
6、施工階段
施工和設(shè)計可以委托同一家公司完成,也可以聘請不同的設(shè)計團(tuán)隊和裝修團(tuán)隊進(jìn)行合作裝修,需要注意的是,分而為之可能會稍微延長磨合期,并在施工中出現(xiàn)設(shè)計不合理導(dǎo)致施工停止的情況,
為了明確雙方權(quán)責(zé),建議在具體施工過程中聘請專業(yè)監(jiān)理進(jìn)行施工監(jiān)督,以確保工程質(zhì)量,督導(dǎo)裝修和進(jìn)程按照計劃進(jìn)行。
7、高度重視
對酒店經(jīng)營來講,在裝修流程方面可能知道的并不完善,但這并不影響裝修和施工的順利進(jìn)行。
雖說裝修的效果如何與預(yù)算和設(shè)計有很大的關(guān)系,還是建議各位業(yè)主本著為企業(yè)負(fù)責(zé)、為個人負(fù)責(zé)的態(tài)度,在各個關(guān)系重大的流程環(huán)節(jié)給與足夠的重視。